香草波旁白兰地和新鲜面包的微妙香气,复杂性和坚实的结构,温和而明显的酸度,生动的清新感,同时还带有一些咸鲜感,气泡既细腻又持久
Raumland Chardonnay Reserve Brut Sekt Prestige 2013
露兰德霞多丽珍藏起泡葡萄酒2013
商品详情:
类型:干型
酒精度:12 %
酸度:8.2 g/l
残糖量:2.5 g/l
酿造工艺:酒泥陈酿90个月以上;10%橡木桶;手工采摘;整串压榨
规格:750ml
质量等级:Deutscher Sekt(德国起泡酒)
VDP 等级:VDP.SEKT
商品特点:
香味:成熟水果的香气,如香蕉、圣女果和蜜瓜
色泽:淡黄色
口感:香草波旁白兰地和新鲜面包的微妙香气,复杂性和坚实的结构,温和而明显的酸度,生动的清新感,同时还带有一些咸鲜感,气泡既细腻又持久
最佳美食搭配:大闸蟹,鹰嘴豆泥和清蒸鲥鱼
最佳饮用建议:冰镇至6-8°C
荣誉与奖项:
- 德国2021年度最佳起泡酒(Best Sekt Gourmetwelten 2021)
-《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiasts)—— 94’
-《维诺葡萄酒》(VINUM Weinguide Deutschland)——18.5’
-《福斯塔夫杂志》(Falstaff Magazine)——93’
- 杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)——17.5’
品鉴点评:
1、这款葡萄酒有着成熟水果的香气,如香蕉、圣女果和蜜瓜。这些果香与微妙的矿物质气息巧妙相伴,为葡萄酒带来了多汁、生动的开端。长时间的酵母陈年在口感中表现出香草波旁白兰地和新鲜面包的微妙香气。产区土壤富含石灰,为它带来了复杂性和坚实的结构,入口可以感受到温和而明显的酸度,为起泡酒带来了生动的清新感,同时还带有一些咸鲜感,气泡既细腻又持久。糖份含量低使其成为一款令人兴奋的美食伴侣。这款年份起泡酒还具备优质的陈年潜力,可在适宜的储存条件下继续陈年许多年;
2、露兰德酒庄,是创立于1984年的德国起泡酒先锋酒庄,完全专注于高品质起泡葡萄酒的生产。是德国十大名庄之一,也是VDP历史上首个100%只专注于起泡酒生产的酒庄成员。
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