金色酒体泛绿,成熟度和矿物质的平衡度无懈可击,果香、酸度同样致密而优雅。一方面有葡萄园土壤赋予的矿物气息-烟熏、胡椒、燧石、甘草、茶叶和香料,另一方面则是雷司令特有的香气-柑橘、苹果、桃、杏等。如雷布霍兹所有的酒一样,潜力巨大
Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2019
雷布霍兹卡丹米堡雷司令GG白葡萄酒2019
商品详情:
类型:干型
酒精度:13.0%
酸度:7.4 g/l
残糖量:1.0 g/l
工艺:酒泥陈酿
VDP 等级: VDP.GROSSES GEWÄCHS
商品特点:
香味:成熟度和矿物质的平衡度无懈可击,果香、酸度同样致密而优雅。一方面有葡萄园土壤赋予的矿物气息-烟熏、胡椒、燧石、甘草、茶叶和香料,另一方面则是雷司令特有的香气-柑橘、苹果、桃、杏等。
色泽:浅金色泛绿
口感:能感觉到土地和葡萄品种之间的平衡:土地赋予了矿物香料的风味,品种的果香。如雷布霍兹所有的酒一样,潜力巨大。
最佳美食搭配:海鲜、亚洲食物、鱼、白肉等
最佳饮用建议:冰镇至10-13°C,可开瓶即饮,饮用前醒酒2-4小时,可陈储至2033年
奖项与酒评:
GM100 ——《高米乐葡萄酒指南》(Gault Millau)(2017)
GW100 ——《德国美酒指南》(Gute Wein)
JR19 —— 杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)
JS99 ——詹姆斯•萨克林(James Suckling)
VW95 ——Vinum 葡萄酒指南(Vinum Wineguide)
WM19 ——《葡萄酒行家》(Weinwisser Magazin)
品鉴点评:
1、德国最好的雷司令GG之一
2、金色酒体泛绿,成熟度和矿物质的平衡度无懈可击,果香、酸度同样致密而优雅。一方面有葡萄园土壤赋予的矿物气息-烟熏、胡椒、燧石、甘草、茶叶和香料,另一方面则是雷司令特有的香气-柑橘、苹果、桃、杏等。如雷布霍兹所有的酒一样,潜力巨大
3、卡丹米堡是当地最著名的葡萄园之一,海拔320米的高度,也是法尔兹最高的特级园,园区的土壤是形成于2.8亿年前的二叠纪时期,此处风土特殊,西面的山保护园区不收到冷风的侵扰,珍贵土质含有砂石、石灰石和黏土
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