维恩纳酒庄卡努比巴罗洛红葡萄酒2011|Virna Barolo Cannubi Boschis 2011_红葡萄酒

维恩纳酒庄卡努比巴罗洛红葡萄酒2011

酒庄介绍

维恩纳酒庄（Virna）--彰显意大利女神风范的葡萄酒

维恩纳这个酒庄名，其实得名于酒庄Borgogno家族的新一代领军人--维恩纳。维恩纳就是周围人们眼中的女神。

1988年维恩纳从阿尔巴的酿酒学校毕业后，便加入了她父亲在洛多维科家庭农场的运营。三年后，她成为意大利第一位拥有都灵大学酿酒工艺荣誉学位的女子。2001年公司形象进行改版，在标签上加上了维恩纳的LOGO，这也确立了维恩纳成为酒庄庄主与首席酿酒师的地位，并与妹妹一起管理酒庄。酒庄的这一新面貌充分展现出女性所承担的重要角色，特别是更彰显了这一事实：葡萄酒的背后反映的其实是酿造者的匠心独具与承担。这也是为何以人名来作葡萄酒品牌。

如今，维恩纳酒庄拥有约12公顷面积的土地，葡萄生长在历史悠久的巴罗洛葡萄酒酿造地区。酿制的葡萄酒有：Cannubi Boschis，Preda，Sarmassa，IMerli，San Giovanni, Costa delle rose。除了巴罗洛本身，酒庄还酿造多尔切托达尔巴、巴贝拉达尔巴、内比奥罗达尔巴，以及朗格混酿。

维恩纳酒庄对于酿制葡萄酒的每个环节都细致无比，从葡萄的种植、加工到橡木桶中的陈酿，一丝不苟地为客户提供真实与超值的葡萄酒。

产区介绍

皮埃蒙特（Piedmont）--意大利的勃艮第

皮埃蒙特是葡萄酒爱好者久仰的地方，它在意大利西北部的地位，就如勃艮第在法国的地位一样。远在罗马时代，皮埃蒙特就以盛产名酒闻名，并以其高质量享誉世界。如今，该产区已拥有16种DOCG（保证法定产区酒）和44种DOC（法定产区酒），遥遥领先于其它产区。

皮埃蒙特位于阿尔卑斯山脉的丘陵地带，其名字“Piedmont”在意大利语中就是“山麓”之意。产区葡萄园几乎都在绵延的山坡上，土地结构良好，土壤肥沃。这里属大陆性气候，冬季寒冷，夏季炎热。葡萄成熟期昼夜温差大，使葡萄皮能聚集更多的风味物质，酿出的葡萄酒香味浓烈持久。

皮埃蒙特酿酒用的葡萄几乎都是土生品种，而且多用于酿造单一品种酒。这里的葡萄种类很多，重要的红葡萄品种包括内比奥罗（Nebbiolo）、巴贝拉（Barbera）和多姿桃（Dolcetto），主要的白葡萄品种为莫斯卡托（Moscato）。

一座老砖砌成的酒窖，一个贴着高贵酒标的酒瓶，一道风味十足的菜肴和一杯美酒，一排排挂满果实的葡萄树……这就是对意大利皮埃蒙特大区最美好的诠释。

产国介绍

意大利（Italy）--历史悠久的葡萄酒起源地

意大利是西欧最早酿制葡萄酒的国家，几乎全国各地都种植有葡萄树。我们现在优雅的葡萄酒文化就起源于这个拥有超过4000年悠久葡萄种植历史的国家。

意大利葡萄酒产量属于第一集团，与法国不相伯仲。尽管意大利葡萄酒大量出口至世界各地，但是作为一个地中海国家，其居民的日常生活离不开葡萄酒，因此意大利也是葡萄酒消费大国。

葡萄酒的产量如此之大，为规范提升葡萄酒业的有效管理，意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案，将本国葡萄酒分为日常餐酒（VDT）、地区餐酒（IGT）、法定产区葡萄酒（DOC）和优秀产区葡萄酒（DOCG）。

意大利的葡萄酒产区划分与行政划分（20个省）一致。20大产区中较为出名的葡萄酒有：皮埃蒙特（Piedmont）的巴巴莱斯科（Barbaresco）、巴罗洛（Barolo）红葡萄酒和阿斯蒂起泡酒（Asti）以及托斯卡纳（Tuscany）的基安帝（Chianti）葡萄酒和超级托斯卡纳（Super Tuscan）葡萄酒。

意大利的整体气候类型比较复杂，它狭长的地形从北到南跨越了10个纬度，各地区微气候区别很大。这也使得其土壤构成千变万化。多样化的土壤为意大利种类繁多的葡萄品种提供了良好的栽培条件。

意大利的葡萄品种十分丰富，超过2,000种。栽培面积最大的为桑娇维塞（Sangiovese）。

葡萄品种

纳比奥罗（Nebbiolo）

典型香气：覆盆子、红醋栗、蓝莓、樱桃、玫瑰、紫罗兰、松露、烟熏、巧克力和胡椒等。

内比奥罗（Nebbiolo）是酿制意大利一些酒龄长、口感细腻的葡萄酒的著名红葡萄品种。该品种原产于意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte）产区，是该产区最为独特和卓越的葡萄品种，具有非凡的表现力。

纳比奥罗酿制的葡萄酒，颜色较深，香气浓郁，口感细腻，高单宁酸度强，适宜陈年，在全世界受到欢迎。纳比奥罗所酿制出来的红酒带有层次的复合型香味（茶叶香味，玫瑰，辛辣味及柏油香味），稳健的单宁结构，深厚的陈酿潜质。

纳比奥罗需要最好的种植环境，否则它是不会完全成熟的。纳比奥罗通常在年末收采的特性（晚熟型）经试验证明，除了在意大利外，迄今为止纳比奥罗在其他国家并不能良好地种植和酿制出好的红酒。

等级介绍

与法国的 AOC 体系一样，意大利葡萄酒从高到低可分为四个等级，如下所示，依次为 DOCG、DOC、IGT、VDT。

（1）原地名控制保证葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita，简称 DOCG）

DOCG 是意大利最高等级的葡萄酒，葡萄产地、葡萄品种、种植方法、种植位置、酿造方法、葡萄酒最少产量等方面的要求都十分严格。此外，葡萄酒必须在产区内装瓶，且要经过农业部的审核。

（2）法定产区葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata，简称 DOC）

DOC 是意大利分级制度中第一个创建的等级。意大利现有 300 款以上的 DOC 葡萄酒，它们都有经严格划分的生产地域作为产地，从葡萄的种类、产区，到葡萄酒的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法、产量等方面，都有相关的法定标准。

（3）地区餐酒（Indicazione Geografica Tipica，简称 IGT）

IGT 相当于法国的 IGP（原 VDP），包括来自某些特定产区、未达到 DOCG 和 DOC 等级的葡萄酒，通常也会标明葡萄品种，在意大利南部比较流行。

（4）日常餐酒（Vino de Tavola，简称 VDT）

和法国的 VDF（原 VDT）一样，VDT 也是意大利最普通等级的葡萄酒。这种酒的酿酒葡萄品种不分产区，通常为来自不同产区的不同葡萄品种的混酿葡萄酒。VDT 酒标上没有必要必须标明葡萄品种、产地、年份等信息，但必须标明酒精含量与酒厂名字。

商品介绍 DESCRIPTION

这是一款典型的巴罗洛葡萄酒，展现出玫瑰芬芳、松露香、枯花和木质香料的香味，初入口优雅而精致，随后复杂度增强，很有层次感，余味悠长，令人回味。

意活会员价： ¥ 2900.00

商品编号:VI10111
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产品介绍

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其他 [ 0.00]

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商品属性

[年份] 2011

[规格] 2011

[酒精度] 14.50%

[规格] 750ml

[甜度] 干

[类型] 红葡萄酒

[国家] 意大利

[产区] 皮埃蒙特

[价格] 1300-2299

[酒庄] 其他

[年份] 2011

商品属性
[年份]	2011
[规格]	2011
[酒精度]	14.50%
[规格]	750ml
[甜度]	干
[类型]	红葡萄酒
[国家]	意大利
[产区]	皮埃蒙特
[价格]	1300-2299
[酒庄]	其他
[年份]	2011

Virna Barolo Cannubi Boschis 2011
意大利维恩纳酒庄卡努比巴罗洛红葡萄酒 2011

商品详情
酒精度：14.2％

酸度：5.9g/l

残糖量：5.4g/l

商品特点
香味：玫瑰、松露、木质香料的香气。

色泽：红宝石色。

口感：这是一款典型的巴罗洛葡萄酒，展现出玫瑰芬芳、松露香、枯花和木质香料的香味，初入口优雅而精致，随后复杂度增强，很有层次感，余味悠长，令人回味。

最佳美食搭配：如此上好的巴罗洛葡萄酒，配上各种意大利美食，以及红烧排骨、烤牛肉、蔬菜杂烩肉、松露等菜肴真是美妙无比。

橡木桶陈酿：24个月。

奖项与酒评
酒评：
96分——詹姆斯•萨克林（James Suckling）
94分 ——《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）
96分 ——《醇鉴》（Decanter）

2017年度意大利TOP100葡萄酒——詹姆斯·萨克林（2013年份 No.26）

品鉴点评
1、维恩纳酒庄彰显着意大利的女神风范。
2、巴罗洛有着“The king of Italy”意大利之王的称号，而卡奴比更是此区声名卓著的村。
3、高分酒款，许多权威酒评机构评分均达到95分左右。
4、集中浓郁的红色水果芬芳，饱满而和谐的丹宁，优雅圆润。

检验检疫

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