“明亮的深紫红色,看上去赏心悦目,是一款匠人匠心的完美作品,冷凉气候的环境带来赤霞珠纯净清晰的质地与结构,特有的黑醋栗和桑葚香气果香,夹杂着黑橄榄,风味自由奔放,单宁和木桶香气的完美结合,让人深深沉迷。”
——詹姆斯•哈利德
Majella Cabernet Sauvignon 2013
澳洲美吉乐酒庄赤霞珠红葡萄酒 2013
商品详情
酒精度:14.0%
酸度:7.2g/l
残糖量:5.1g/l
橡木桶陈酿:18个月
商品特点
香味:樱桃和黑醋栗(黑加仑)夹带着黑巧克力的香气。
色泽:深红宝石红。
口感:口感复杂,带有丰盛的李子、黑醋栗(黑加仑)和黑醋栗甜酒的香气。酒体和单宁完美地和优质橡木桶结合带来了出色的平衡感。余韵悠长,能细细回味。
最佳美食搭配:赤霞珠可以和很多食物搭配,比如帝王蟹、神户牛肉、带骨牛小排、肉丸、明炉烧鸭、腌制牛排、烩红椰菜等等。烤肉的焦味和赤霞珠的单宁涩感可以互相中和,大大减少彼此的苦味。赤霞珠中含有足够的单宁和酸,可以柔化牛排中的脂肪和蛋白质。
最佳饮用建议:既可现在饮用,也可窖藏超过20年。经过陈年之后,其中的单宁会逐渐变得圆润柔顺。
奖项与酒评
曾获奖项: 美吉乐赤霞珠红葡萄酒于1994年第一次酿造,一炮而红成为澳洲最出色的红酒之一。至今在全球获得了超过15个金奖和50多个顶级奖项。
酒评:JH95分--詹姆斯•哈利德《澳洲葡萄酒指南》
优秀级- 澳洲兰顿分级制度第六版
品鉴点评
“明亮的深紫红色,看上去赏心悦目,是一款匠人匠心的完美作品,冷凉气候的环境带来赤霞珠纯净清晰的质地与结构,特有的黑醋栗和桑葚香气果香,夹杂着黑橄榄,风味自由奔放,单宁和木桶香气的完美结合,让人深深沉迷。”
——詹姆斯•哈利德
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