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从葡萄酒小白完美蜕变资深粉只需三步(一)



       上葡萄酒课程时,小白们问老师最多的问题就是:“葡萄酒太深奥了,太难学了!”。

       而老师呢,也很无奈,心想 “葡萄酒知识多着呢,三天三夜都讲不完,讲了恐怕你也记不住! ”




       其实学什么都是那句老话:师傅领进门,修行在个人。不过,这也并不意味着没有决窍,我们总结出一套完美蜕变攻略,只需3级,拿走不谢!






攻略第1阶:初级阶段


       小白一开始最苦恼的是面对一堆艰深晦涩的葡萄酒专业术语,例如什么波尔多、AOC、VDP、赤霞珠、梅洛等等,但这对小白来说太难记了!


       如果像读书考试那样去死记硬背,当然难!当然没有快乐可言!喝葡萄酒本来就是为了追求快乐,我们要用让自己快乐的方法去学习,兴趣才是最好的老师嘛!


       那什么才是快乐的学习方法?总结六个字就是:泡脑子,混圈子。



1、泡脑子





       就像学英文一样,要给自己创造一个环境。泡脑子,就是多看看与葡萄酒相关的电视剧、电影、漫画、书籍等,接触与之相关的文化。


日本漫画--《神之水滴》,还有同名的电视剧,是关于葡萄酒的非常有趣的故事。你要做的就只是去追集/追剧就好了,看完以后,一定会对葡萄酒有更多的感觉。






       还有一本好书,是入门必读--休·约翰逊的《葡萄酒故事》。这本书娓娓道出葡萄酒的历史渊源,有着很多的典故,绝对不会感到枯燥。

 



2、混圈子





       想成为什么样的人,当然就要去接触志同道合的圈子。一定要多多去参加各种免费的或收费的酒会。不过此时要注意的,是一定要涉猎广泛,不要有偏见。比如说只参加法国的,其他的不感兴趣。那样一来你的知识面就很狭窄了。


       去参加这些酒会的目的是什么呢?混圈子啊!在酒会上,你一定会遇到不少葡萄酒大咖,这时候你就要厚着脸皮去认识他们,和他们交交朋友。万一有幸遇到个好师傅,你的葡萄酒之路一定会事半功倍的!


       如果碰巧你还不差钱,那就更好了,可以去葡萄酒庄走走,一边旅行,一边了解葡萄酒知识,一举两得!


 

       经过了这第一级的攻略,你肯定至少已经学会了一些葡萄产区、葡萄品种的知识,也知道了品酒的步骤、握杯的礼仪,对一些知名酒庄也开始有了印象,这时,你自己也会感觉到,你对葡萄酒已经不再是一无所知了。并且,葡萄酒似乎越来越好玩了,你还想要继续升级打怪,那么来吧,攻略2级见!