Raumland Cuvée Katharina Sekt Brut Nature 2016 

露兰德凯瑟琳起泡葡萄酒2016 


商品详情：

类型：天然干型

酒精度：12 %

酸度：7.8 g/l

残糖量：1.2 g/l

酿造工艺：酒泥陈酿47个月；零补糖；40%木桶发酵；手工采摘；整串压榨

规格：750ml

质量等级：Deutscher Sekt（德国起泡酒）

VDP 等级：VDP.SEKT

商品特点：

香味：苹果和红醋栗的香气，还有微妙的酵母气息和面包香

色泽：淡金色

口感：表现非常纯粹，强调酸度，有紧致的口感，同时带有轻微的奶油口感和清新的质地；

最佳美食搭配：开胃酒、鱼子酱烤面包、奶油龙虾等

最佳饮用建议：冰镇至6-8° C

荣誉与奖项：

- 杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）——17’

-《福斯塔夫杂志》（Falstaff Magazine）——93’

-《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiasts）—— 93’

品鉴点评：

1、这是一款由黑皮诺和莫尼耶（Meunier）混酿的葡萄酒，用庄主的小女儿名字Katharina命名。黑皮诺的优雅在橡木桶陈酿过程中被轻微强调。在香气中，可以闻到苹果和红醋栗的香气，还有微妙的酵母气息和面包香。作为天然干型起泡酒，这款混酿葡萄酒表现得非常纯粹，强调酸度，有紧致的口感，同时带有轻微的奶油口感和清新的质地；

2、露兰德酒庄，是创立于1984年的德国起泡酒先锋酒庄，完全专注于高品质起泡葡萄酒的生产。是德国十大名庄之一，也是VDP历史上首个100%只专注于起泡酒生产的酒庄成员。

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