Bassermann Jordan Deidesheim Hohenmorgen Riesling GG 2019

巴斯曼清晨雷司令GG白葡萄酒 2019

商品详情：

类型：干型

酒精度：13.0 %

酸度：7.8 g/l

残糖量：3.8 g/l

质量等级：Qualitätswein

VDP 等级：VDP.GROSSES GEWÄCHS

商品特点：

香味：典型的雷司令柑橘和苹果的香气，带有明显的烟熏味

色泽：淡金色

口感：酒体复杂，酸度优雅，口感绵密和集中，有着强大的力量感，矿物气息飘逸其中，回味悠长

最佳美食搭配：海鲜类、家禽类、炭烧等

最佳饮用建议：冰镇至13-15° C，可继续陈储15年

奖项与酒评：

JR18 —— 杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）

GM96 —— 《高米乐葡萄酒指南》 （Gault Millau Wine Guide）

MS94 —— 《侍酒师杂志》 （Meiningers Sommelier）

WE18.5—— 《葡萄酒行家》（Weinwisser）

品鉴点评：

1、老藤经过几道精选采收。每个批次的葡萄单独压榨，在传统的木桶中发酵。当发酵完成后，进行酒泥陈酿。典型的雷司令柑橘和苹果的香气，带有明显的烟熏味，酒体复杂，酸度优雅，口感绵密和集中，有着强大的力量感，矿物气息飘逸其中，回味悠长；

2、巴斯曼是德国的历史名庄，高米乐五串酒庄，也是德国名庄联盟VDP的创始者，以卓越的品质而闻名300多年；

3、清晨园大约3公顷，以黏土和沙质土为特征，种植着自1979年的老藤。园如其名：园子小到一个男子就可以在一个清晨犁完。清晨园面朝南，保证了日照的最大化。园子整体采用生物动力法，特别的土质赋予葡萄酒的强劲和矿物感

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