Prinz Von Hessen Dachsfilet Riesling 2017

莱茵王子獾山园雷司令白葡萄酒2017

商品详情：

酒精度：13.0%

酸度：7.2 g/l

残糖量：4.1 g/l

质量等级：Qualitätswein

VDP 等级： VDP.Gorsse Lage

商品特点：

香味：芬芳的黄色水果香气，如杏和桃子等，并融合了微妙的草本气息

色泽：淡绿色

口感：结构复杂，酸度平衡，口感清爽精炼，有矿物气息，回味悠久

最佳美食搭配：蔬菜烩饭、鸡肉、鱼、贝类等海鲜

最佳饮用建议：冰镇至8-10℃

奖项与酒评：

金奖——柏林葡萄酒大奖赛（Berliner Wein trophy 2017）

金奖——全球雷司令葡萄酒大师赛（Global Riesling Masters 2017）

JR16.5——杰西斯.罗宾逊（Jancis Robinson）

Decanter 17——《品醇客》（Decanter）

Falstaff92——福斯塔夫（Falstaff）

品鉴点评：

1、黑森家族是欧洲最古老的贵族家庭之一，可追溯到800年前，与欧洲绝大多数皇室有直接关系，包括维多利亚女王、威廉二世，以及沙皇亚历山大二世;
2、莱茵王子酒庄曾获德国葡萄酒协会、国际葡萄酒与烈酒大赛颁布的年度最佳德国酒庄；
3、獾山园海拔180米，位于最高，最陡峭，风力最大的位置，坚硬的土壤迫使葡萄藤深深扎根，给葡萄带来了精炼浓缩的复杂特征
4、经过数日的浸皮，1/3的自发发酵酒液加上橡木桶与不锈钢中发酵的酒液，共同发酵10个月，再在橡木桶中陈年12个月，为这款酒增添迷人而复杂的香味（成熟杏子、蜜桃），果香非常集中，带有成熟杏子的余香

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