葡萄界的一对好基友:罗伯特·帕克与米歇尔·罗兰




       有一种旷世友谊,叫做福尔摩斯与华生。那种惺惺相惜,那种默契相伴,打动了多少吃瓜群众,恨不得这两人能化直为弯,基情永远。只可惜,那毕竟是虚构中的人物。

 

       但是,在葡萄酒界,也真的有一对现实版“福尔摩斯与华生”。他们的友谊跨越世纪、跨越大西洋,直至今天。他们就是,葡萄界皇帝罗伯特·帕克与著名酿酒师米歇尔·罗兰。


       还记得英剧《神探夏洛克》中,福尔摩斯与华生在实验室第一次见面便火花四射,差点伤及无辜。而帕克与罗兰的第一次相遇,也是在实验室,怎么这么巧?

 

       那是在波尔多最伟大的年份1982年,一个夏季的午后,来自美国的无名小子帕克敲开了罗兰位于波尔多右岸实验室的门。虽然两人当时都是35岁,但此时的罗兰早已名扬四海,而帕克只是一个没甚名气的美国佬,在法国吃了无数次闭门羹,很不受骄傲的法国人的待见。

 

       面对罗兰,帕克讲得激情四起、吐沫横飞,表达了自己的百分制概念与想品评波尔多列级庄的想法,希望能借助罗兰的名气打开波尔多紧锁的大门。也许罗兰看到帕克的感觉,正如日本软银的孙正义看到马云,他“看见了马云眼里的光芒”。罗兰沉默地听完了帕克的讲述后,只说了一句:“走吧,去我的酒庄,请你品尝81年桶里的酒!”


       两人边喝边畅聊对波美侯、波尔多葡萄酒的看法,越聊越投机。最后依依惜别时,罗兰深情款款地向帕克发出邀请:“明年3月份,过来吧,我会把波尔多最好的酒都集中在一起,让我们做一场牛逼的品酒会!”

 

       这就促成了1983年3月的葡萄酒品评。帕克的这次品评成功预测了神奇的1982年,从此一战成名,罗伯特·帕克的名字冠绝古今,波尔多的名庄价格和销量也就此与帕克的评分紧紧捆绑在了一起。


       自此,帕克成功上位,与罗兰结成黄金搭档。罗兰负责酿酒,帕克负责品酒评分,夫唱妇随,不,珠联碧合。两人一起推波助澜,使波尔多葡萄酒的品质与价格不断攀升。

 

       最优秀的酿酒师,与最优秀的酒评家,组成RP双剑客,名震江湖,纵横四海,在葡萄酒江山上独霸三十载。但凡罗兰酿的酒就能得到帕克的高分,以至于成熟果味和重度橡木桶逐渐成为世界最流行的优质葡萄酒标准。

 

       当然,这也不免会引起一些人的担心,葡萄酒世界会不会被帕克罗兰化?但是此话有失偏颇。从客观角度来讲,帕克和罗兰不过是世界葡萄酒流行趋势的代言人,果味浓郁和橡木香确实为大部分消费者所喜爱,而且绝大多数的葡萄酒在短期内就会喝掉,谁规定非要那么古板地把它放个十几二十年再喝呢?

 

      总之,这三十年里,这一对黄金组合基本上就代表了葡萄酒界的一个时代。他们所达到的高度,是神一般的高度,无人可以企及。





HOME

首页

SHOPPING

购买

INFORMATION

资讯

FLASH SALE

抢购